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Tagliatelle mit Tomaten-Kräuter-Soße

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Tagliatelle mit Tomaten-Kräuter-Soße

Features:
    • 40 Minuten
    • 2 Portionen
    • Mittel

    Rezeptinfos

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    Zutaten für 2 Personen:
    • ca. 250 Gramm Tagliatelle
    • Rosmarin
    • 400 Gramm Mutti San Marzano Tomaten
    • Olivenöl
    • Knoblauch
    • Salz
    • Zucker
    • Pfeffer
    • Basilikum
    • Thymian
    • Parmesan
    • Zwiebeln

    Zubereitungszeit ca. 40 Minuten

    Zubereitung:

    Fein gehackte Zwiebeln in Olivenöl glasig in einer Pfanne anschwitzen. Anschließend fein gehackten Knoblauch und Mutti San Marzano Tomaten hinzufügen. Rosmarin, Thymian, Basilikum, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker dazugeben. ca. 30 Minuten köcheln lassen damit sich alle Aromen entfalten können.

    Tagliatelle in Salzwasser Al dente kochen, abschütten und dabei ein bisschen Nudelwasser zur Soße hinzufügen.

    Mit Parmesan und Rosmarin servieren.

    Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit! 

    Cook ´n Sin

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