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Frischkäse-Lachs-Terrine als Vorspeise

Cooking Time: 260 Minuten
  • Fisch
  • Salate
  • Französisch Französisch
Wie die Zeit wieder vergeht. In gut einer Woche ist schon wieder Ostern und bei uns zu Hause sind die...

Maria

4. April 2018
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Thunfisch-Avocado-Tatar

Cooking Time: 30 Minuten
  • Fisch
  • Französisch Französisch
Bald ist Valentinstag und was wäre da nicht romantischer als seinen Partner mit einem selbst gekochten Menü zu überraschen? Denn...

Maria

6. Februar 2018
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Mandel-Panna Cotta mit Erdbeersauce

Cooking Time: 380 Minuten
  • Dessert
  • Italienisch Italienisch
Nun ist nicht mehr allzu viel Zeit bis zum Valentinstag und nachdem ich euch bereits meine Vorspeise und den Hauptgang...

Maria

11. Februar 2018
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Warme Schokoküchlein mit flüssigem Erdnussbutterkern

  • Dessert
  • Kuchen
Cooking Time: 27 Minuten

Ricotta-Feigen-Pasta

Allgemein
Cooking Time: 35 Minuten

Schokoladige Valentinsherzen mit Marzipan und Heidelbeermarmelade

  • Dessert
Cooking Time: 50 Minuten

Hühnchen-Blätterteig-Roulade mit Speck und Wurzelgemüse

  • Geflügel
Cooking Time: 38 Minuten

Karottenküchlein mit Schlagobers und Schokoladesoße

Allgemein
Cooking Time: 48 Minuten
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Feurige One-Pot Pasta mit Chorizo und Gemüse

  • Pasta
  • Italienisch Italienisch
So gut wie jeder liebt Pasta und seit einiger Zeit ist ein Pasta-Trend immer mehr im Kommen: Die feurige One-Pot Pasta. Diese Art von Pastazubereitung ist deshalb so beliebt, weil sie...
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Wiener Schnitzel

  • Fleisch
  • Regionale Spezialität
  • Österreichisch Österreichisch
Traditionell wird das Wiener Schnitzel aus Kalbsfleisch gemacht. In den letzten Jahrzehnten wurde anstelle des Kalbsfleisches immer wieder zu Schweinefleisch...
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Fitnessriegel selbstgemacht

  • Snack
    Vor allem zu Jahresbeginn bemühen wir uns besonders, um eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Allerorts hört man von Neujahrsvorsätzen, die...
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    Lammrücken mit Petersilienwurzelpüree und pikanter Schokosauce

    • Fleisch
    • Silvester
    • Weihnachten
    • Französisch Französisch
    Nach den deftigen Festtagsmenüs mit Braten, Rotkohl und Klößen, darf es an Silvester auch mal wieder etwas leichter und ausgefallener...
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    Marzipanknödel

    • Dessert
    • Weihnachten
    • Winter
    Gerade in der vorweihnachtlichen Zeit wird noch mehr Marzipan konsumiert, als das restliche Jahr über. Darum habe ich mir überlegt...
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    Gebratener Lachs auf Blattsalat

    • Fisch
      Lachs gehört in der europäischen Küche zu den beliebtesten Speisefischen. Er ist nicht nur vielfältig und leicht zuzubereiten, sondern auch...
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      Scheiterhaufen mit Topfen und Schneehäubchen

      • Dessert
      • Österreichisch Österreichisch
      Vom Scheiterhaufen gibt es süße und pikante Varianten. Soweit ich dieses Gericht kenne, wird es immer aus Weißbrot oder Semmeln...
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      Schwarzwurzelcremesuppe mit gerösteten Walnüssen und Walnussöl

      • Suppen
      • Vegetarisch
      • Winter
        An kalten Tagen gibt es kaum etwas schöneres als eine leckere und wärmende Suppe. Und da der Winter so einiges an gesunden Gemüsesorten für uns bereit hält, habe ich euch...
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