Alle Rezepte von yannis

Walnuss / Kokosnuss Pralinen

Ich bin eigentlich kein Fan von fruchtigen Pralinen. Jedoch bin ich auf den Geschmack von Kokosnuss gekommen und fand daraus lässt sich sicherlich etwas machen. Nun, einige Tage später habe ich dieses Rezept entwickelt. Nachdem ich im Internet einige Rezept gefunden habe, musste ich feststellen, dass diese Rezepte für eine...

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Himbeer Entremet

Diese Himbeer Torte, ist die perfekte Sommertorte. Durch das Himbeermousse und den Himbeercoulis hat die Torte einen außergewöhnlichen Geschmack. Durch die Pate a Bombe wird die Torte luftig und leicht, da der Eierschaum in der Küchenmaschine luftig geschlagen wird. Damit die Eier nicht so schnell verderben, werden sie über dem...

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Pistazien-Erdbeeren Tartelettes

Eine geniale Kombination, die ich lange nicht ausprobiert habe. Denn Version eines Tartelettes besteht aus 6 Texturen. Deswegen ist dieses Törtchen auch etwas aufwendiger. Indem ihr die verschiedenen Texturen in der Patisserie verarbeitet, damit erhaltet das Törtchen den außergewöhnlichen Geschmack. Obwohl ihr die Törtchen auch in einem Tage herstellen könnt,...

yannis

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